겨울제철음식

2020. 2. 3. [해룡이의 꿀팁 타임] 해룡이와 알아보는 2월 제철해산물 바지락 안녕하세요. 인천항만공사 해룡이입니다. 2월의 첫 번째 월요일이 돌아왔습니다. 2월이 되면서 겨울의 끝자락에 성큼 다가온 것 같은데요, 그만큼 두꺼운 겉옷으로 군살을 가릴 수 있는 시간이 얼마 남지 않았다는 것이겠죠? 이 때문인지, 2월 즈음 되면 많은 분이 겨울철 증가한 체중을 감량하기 위해 다이어트에 돌입하는 경우가 많아요! 그래서 여러분을 위해 특별히 해룡이가 준비한 소식, 다이어트 음식으로 주목받는 해산물인 바지락입니다! 다양한 우리나라 음식에서 빠지지 않는 별미인 바지락은 다이어트에 도움을 주는 것으로 유명합니다. 과연 어떤 이유 때문인지 해룡이와 함께 바지락에 대한 모든 것을 알아보아요! 바지락은 분포하는 곳이 아주 넓어서 우리나라의 전 연안이나, 서해안에 특히 많이 살고 있습니다. 우리나라 ..
2019. 12. 30. [해룡이의 꿀팁 타임] 해룡이와 알아보는 12월 제철해산물 아귀 안녕하세룡! 인천항만공사 해~룡이에룡~!! 2019년 한 해 동안 해룡이가 재미있는 바다생물 그리고 제철 해산물을 소개해 드렸는데룡! 오늘은 2019년의 마지막 12월 제철 해산물을 소개해 드리는 시간이에룡~ 마지막이라는 단어에 걸맞은 아주 독특한 해산물인데요! 조금 못생겼지만 맛 만큼은 일품인 12월 제철 해산물, 바로 아귀입니다! 아귀는 아귀목의 아귀과에 속하는 생물입니다. 최대 몸길이는 1m 정도이며, 몸과 머리가 납작한 편이지요. 몸 전체의 2/3가 머리에요. 상대적으로 머리가 굉장히 큰 편이에요. 특히 머리 중에서도 입이 큰 편이랍니다. 아귀의 가장 큰 특징인 큰 입! 양턱에 빗 모양을 한 여러 가지 크기의 강한 이빨이 3중으로 자라 있어요. 아래턱은 위턱보다 긴 편이랍니다. 입의 바로 위쪽에는..