참다랑어용리 2019. 4. 10. [해룡이의 꿀팁타임] 4월 제철 해산물의 종류와 효능 안녕하세룡~! 인천항만공사 해룡이에룡~! 사람도 시간마다 각각 컨디션이 다르듯이 생태계에 사는 모든 생물도 각각의 제철이 있습니다. 어느덧 4월로 접어든지도 일주일이 훌쩍 넘었는데요. 4월이 제철인 해산물은 어떤 것이 있으며, 그 해산물들을 활용한 요리와 효능에 대해 알아보도록 해요~ 모두 인천항만공사 해룡이가 알려주는 꿀팁 꼭꼭 기억해봐룡~! 4월 제철 해산물 우선 4월이 제철인 해산물들을 먼저 알아볼게요. 국물요리에 빠질 수 없는 바지락, 피로회복에 도움을 주는 주꾸미, 관자 요리가 매력적인 키조개, 참치라고 불리는 참다랑어, 그 외 소라와 미더덕 같은 생물이 4월이 제철인 해산물이랍니다. 제철을 맞이한 해산물은 살이 차오르고 맛도 좋아져 다양한 음식을 해 먹기 좋습니다. 바지락 칼국수나 수제비와 같.. 이전 1 다음
