북어 2019. 12. 23. [해룡이의 꿀팁 타임] 해룡이와 알아보는 12월 제철해산물 명태 안녕하세룡! 인천항만공사 해룡이에요! 벌써 올해에 마지막인 달인 12월입니다. 다행히도 올해 겨울은 작년 겨울보다는 덜 추울 것 같다고 합니다. 그래도 다들 항상 감기에 유의하셔야 해요. 추운 겨울이 될수록 해산물을 찾으시는 분들이 많아지는데요. 이런 분들을 위해서 해룡이가 겨울철 제철 해산물 명태에 대해 소개해드리겠습니다. 그럼 해룡이와 명태에 대해 알아보러 가실까룡? 명태는 대표적인 12월 제철 해산물입니다. 입과 머리가 워낙 커서 대구과 물고기에 속하는데요. 우리나라를 비롯해 일본, 러시아 등에서 주낙 또는 그물로 포획을 합니다. 예로부터 제사와 고사, 전통 혼례 등에 빠져서는 안 될 귀한 생선이었데요. 생김새가 대구와 매우 비슷해서 오해하기에 십상이지만 명태는 대구에 비해 홀쭉하고 길쭉한 특징을 .. 이전 1 다음