전복요리레시피 2019. 7. 15. [해린이의 스터디 타임] 전복의 효능과 맛있는 전복요리 레시피 안녕하세룡~! 인천항만공사 해린이에룡~!! 장마가 끝나고 본격적인 폭염이 찾아왔습니다. 밤낮을 가리지 않고 더위가 기승을 부리는 이 시기에는 보양식을 먹으며 건강을 챙기는 사람들이 많은데요. 지난번 소개해드린 장어만큼이나 스태미너 음식으로 사랑받는 식재료가 있어 소개해드리려 합니다. 바로 바다의 황제, 전복이 오늘의 주인공입니다. 오늘은 인천항만공사 해린이가 전복을 활용한 다양한 요리를 소개해드릴게룡~! 전복은 바다의 황제라는 별명이 붙을 만큼 매우 귀하게 여겨지는 고급 식자재입니다. 맛도 좋지만 영양이 뛰어나 예로부터 건강식으로 많은 사랑을 받아왔습니다. 전복에는 비타민 B1, B12의 함량이 많고 칼슘, 인 등의 미네랄이 풍부해 자양강장, 피로 해소, 간 기능 강화 이외에도 여성 자궁 건강에도 도움이.. 이전 1 다음
