건강식단 2019. 5. 8. [혜룡이의 꿀팁타임]5월 제철 음식 및 해산물의 종류와 효능 안녕하세룡~! 인천항만공사 해룡이에룡~! 1년 12달, 계절마다 날씨에 차이가 있는 것처럼 우리가 즐겨 먹는 식재료나 해산물도 각각 가장 맛이 있는 철이 있습니다. ‘순’이라고도 표현하는 식재료가 가장 컨디션이 좋아지는 시기를 제철이라고 하는데요. 5월을 맞이해 5월 제철 음식과 해산물은 어떤 것이 있으며, 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보도록 할게요. 모두 인천항만공사 해룡이의 꿀팁에 집중해주세룡~! 두릅 4월부터 5월까지가 제철인 두릅은 봄나물의 제왕이라 불릴 만큼 봄을 대표하는 식재료입니다. 두릅나무의 어린순을 수확한 것을 두릅이라고 하는데요. 두릅 특유의 향긋한 향과 아삭하고 쌉쌀한 맛으로 인기 있습니다. 어린순의 경우 부드러워서 나물로 무쳐 먹거나 데쳐서 초고추장에 찍어 먹는 것이 일반적이며, .. 2017. 1. 13. [해룡이의 꿀팁] 건강식단으로 겨울철 건강 챙기기 안녕하세요. 해룡입니다. 겨울철 추위가 한창인데 건강은 잘 챙기고 있나룡? 아마 많은 분들이 추운 날씨에 건강을 지키는 나름의 노하우를 갖고 계실 것 같은데룡. 저 해룡이는 겨울철 건강식단으로 건강을 지킨답니다. (해룡이는 소중하니까룡!!) 그럼 해룡이가 알려드리는 겨울철 건강식단! 한 번 알아볼까룡? 첫 번째, 건강식단의 주인공은 바로 콩입니다. 해룡이가 추울 때, 콩을 활용한 식단을 짜는 이유가 있는데룡. 콩에 함유된 사포닌이 지방이 혈관에 쌓이는 것을 막아서 혈액순환이 보다 원활하게 이뤄지도록 도움을 주기 때문이랍니다! 콩의 종류는 매우 다양하지만, 해룡이는 그 중에서 검정콩을 제일 좋아해요~ 두 번째 건강식단은 바로 표고버섯입니다. 겨울에는 날씨가 추워서 밖에 나가기보다는 실내에서 시간을 많이 보.. 이전 1 다음
